O Matura Project nasceu como uma iniciativa pioneira da Bourbon para estreitar laços com as mulheres cafeicultoras parceiras, valorizando seu trabalho e criando novas oportunidades no mercado de cafés especiais. O foco principal é incluir essas mulheres no projeto de fermentação de cafés, desenvolvendo microlotes fermentados de alta qualidade em parceria com essas produtoras.
Expansão do Projeto
O projeto contempla mulheres cafeicultoras que atuam na Região Vulcânica, uma das áreas mais promissoras para a produção de cafés especiais no Brasil. O objetivo é ampliar gradativamente essa iniciativa para outras regiões, possibilitando que mais mulheres produtoras desenvolvam microlotes exclusivos e levem ao mercado cafés únicos, criados com dedicação e inovação.
Benefícios para as Produtoras
As mulheres participantes do Matura Project têm acesso a recursos e suporte técnico exclusivos, incluindo:
• Leveduras fornecidas pela Bourbon, especialmente selecionadas para o processo de fermentação;
• Consultoria personalizada com um especialista em fermentação da Bourbon;
• Acompanhamento técnico contínuo, conforme necessário, para garantir a qualidade do café produzido. Em troca, as cafeicultoras entregam o café fermentado para a Bourbon, recebendo o valor de mercado do dia, acrescido de um ágio por saca, como forma de reconhecimento pelo trabalho e pela qualidade do produto.
Diferenciais do Matura Project
O que torna o Matura Project único é a possibilidade de criar microlotes exclusivos e cafés fermentados sem a exigência de contratos futuros com a Bourbon. Atualmente, apenas produtores com contratos desse tipo podem participar dos projetos de fermentação da empresa. A Matura quebra essa barreira, permitindo que mulheres cafeicultoras independentes tenham a chance de participar, inovar e se destacar no mercado.
Um Futuro de Inclusão e Sustentabilidade
O Matura Project busca ir além da Região Vulcânica, envolvendo mais mulheres em diferentes regiões do Brasil e diversificando as linhas de microlotes. O objetivo é não apenas fortalecer a presença feminina na cafeicultura, mas também promover práticas sustentáveis e inovadoras que beneficiem toda a cadeia produtiva do café. O Matura Project é mais do que um projeto de fermentação de cafés. É um movimento para transformar vidas, valorizar talentos e criar cafés que contam histórias de empoderamento e paixão pela produção.
Participe dessa transformação e descubra o sabor único dos cafés Matura!
