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Sítio São Gabriel

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Sítio São Gabriel

PRODUTOR: FAMÍLIA NALLI / NALLI'S FAMILY

CASTELO, ESPÍRITO SANTO

 

Histórico da Fazenda

 

As famílias de imigração italiana chegaram na região da Bateia por volta do ano 1912.
Desde o início implantaram lavouras de café, que com o passar do tempo foram se adequando com o emprego de novas tecnologias.

As propriedades da região vão tradicionalmente passando de pai pra filho, mantendo tradições de seus antecessores. 
O cultivo de café é a principal fonte de renda dos Nalli. O trabalho com cafés especiais teve seu início por volta do ano 2002, onde houve reestruturação das propriedades, com implantação de terreiros cobertos, descascadores, tulhas novas, renovação das lavouras,entre outros.

A Família Nalli se multiplicou na comunidade da Bateia, hoje possuindo mais de 60 membros que em sua maioria cultivam e colhem o próprio grão em uma mesma propriedade. 

A produção de cafés especiais chega hoje a mais de 300 sacas/ano.


Tipo de processamento: Cereja Descascado, Lavado e Terreiro Suspenso

Variedades: Catuaí 81

Altitude: 850 m

 

Localização


 




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Bourbon Specialty Coffees

BOURBON SPECIALTY COFFEES

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