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Compromisso com a ética e a responsabilidade na cadeia de suprimentos
Sustentabilidade

Compromisso com a ética e a responsabilidade na cadeia de suprimentos

6 de maio, 2025 Por Bourbon Coffee

A Bourbon Specialty Coffees S/A adota medidas para combater a escravidão e o tráfico de pessoas que possam existir nas cadeias de fornecimento de commodities. Isso está em conformidade com a política do Grupo ECOM, que tem como objetivo conduzir os negócios com honestidade e integridade, de acordo com os mais altos padrões legais e éticos.

Constantemente comparamos nosso banco de dados de fornecedores com as atualizações do Cadastro de Empregadores que tenham submetido trabalhadores a condições análogas à de escravo, além de monitorar diariamente notícias relacionadas a violações trabalhistas em fazendas de café. Caso seja identificado que algum fornecedor da Bourbon esteja envolvido em violações trabalhistas, seu cadastro é imediatamente desativado, impedindo qualquer tipo de negociação com esse fornecedor. O departamento de Sustentabilidade é responsável por monitorar as atualizações do referido cadastro, que é publicado periodicamente pelo Ministério da Economia.

Reconhecemos que nossos fornecedores de cafés especiais contratam trabalhadores temporários e sazonais, o que aumenta o risco de operar uma cadeia de suprimentos suscetível a condições precárias de trabalho no campo. Estamos trabalhando em estreita colaboração com nossos parceiros de negócios e clientes para erradicar esse tipo de situação em nossas cadeias de fornecimento.

Temos o compromisso de garantir que trabalho análogo à escravidão, assédio e trabalho infantil não existam em nossas cadeias de suprimento nem em qualquer parte de nossos negócios. Para isso, estamos coordenando ações eficazes para prevenir e remediar o problema, sempre em conformidade com as leis trabalhistas. Essa política reflete nosso compromisso de agir de forma ética e íntegra em todas as nossas relações comerciais, implementando e aplicando sistemas e controles eficazes para garantir que condições precárias de trabalho não ocorram em nenhuma parte de nossas operações.

Nossas políticas afirmam que a Bourbon não emprega trabalho forçado, definido como trabalho involuntário ou compulsório, como escravidão, trabalho forçado ou emprego em condições degradantes. Ao garantir que os colaboradores sob nossa supervisão estejam familiarizados com essas políticas e promovendo sua conformidade, também pesquisamos nossos fornecedores quanto à possibilidade de tais práticas em suas cadeias de suprimento e atuamos para eliminá-las.

Junto a outras empresas do setor, a Bourbon tem a ambição estratégica de melhorar as condições de vida dos produtores e suas oportunidades econômicas, aumentando a produtividade, agregando valor ao produto por meio da melhoria da qualidade e promovendo o desenvolvimento das comunidades cafeeiras. Um foco na melhoria das comunidades contribui para a redução de ocorrências de condições precárias de trabalho no campo.

Social Project Couples Cooking – Santa Alina Farm

Projeto Social – Culinária para casais – Fazenda Santa Alina

Além disso, buscamos aumentar a conscientização interna sobre nossas atividades e abordagem geral para erradicação de condições precárias no campo, por meio de um programa de treinamento voltado para fornecedores e equipe interna.

A Bourbon utiliza o sistema de gestão SMS, uma ferramenta amplamente usada globalmente dentro do ECOM para avaliar a conformidade com questões ambientais, de segurança do trabalho e sociais em instalações próprias ou operadas por terceiros, além de fornecer dados sobre questões ambientais e sociais na cadeia de suprimento. Esse sistema ajuda a garantir que:

  • As práticas sustentáveis estejam alinhadas e apoiem os objetivos de negócio;
  • As instalações próprias estejam em conformidade com exigências legais e expectativas internacionais;
  • Aspectos sociais e ambientais negativos decorrentes das atividades da empresa sejam antecipados e mitigados, impactando positivamente as operações.

Para garantir que todos em nossa cadeia de suprimentos compartilhem nossos valores, implementamos um Código de Conduta do Fornecedor, que destaca nosso compromisso com a erradicação de condições precárias de trabalho no campo. Ao aceitar esse código, a Bourbon passa a ter o direito de auditar as práticas do fornecedor para garantir a conformidade.

Objetivo: O objetivo geral da Política de Aprovação de Fornecedores de Café Especial é definir os procedimentos e respectivos documentos utilizados para o cadastro de novos fornecedores e a atualização de registros de fornecedores ativos, bem como permitir a classificação dos fornecedores por meio de avaliações de risco relacionadas a condições precárias de trabalho no campo.

Serão consideradas condições análogas à escravidão:

  1. Qualquer situação em que os trabalhadores sejam submetidos a trabalho forçado ou jornadas exaustivas;
  2. Condições degradantes de trabalho que coloquem em risco a saúde e segurança dos empregados, como a limitação ou impedimento de acesso à água potável em condições higiênicas e a instalações sanitárias;
  3. Restrição da liberdade de locomoção dos trabalhadores por dívidas com o empregador ou até mesmo pela retenção de documentos ou pertences pessoais, com o intuito de obrigá-los a permanecer no local de trabalho.

Para a Bourbon, essas avaliações são essenciais para cumprir sua missão de levar os melhores grãos de café produzidos no Brasil ao mercado internacional, preservando sua qualidade com pontualidade, eficiência econômica e responsabilidade ambiental e social.

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